Hydroponie en Arctique : un essai pas encore transformé
Aux Territoires du Nord-Ouest, la serre communautaire d’Inuvik joue un rôle clé dans l’autonomie alimentaire locale. Depuis 1998, elle permet à des centaines de résidents de cultiver leurs propres légumes. Un projet de ferme hydroponique hivernale a vu le jour en 2021, mais les couts énergétiques posent de grands défis à sa viabilité.